Disfruta en la mejor compañía: Carabobo- Bahía de Patanemo

Nuestra historia y Símbolos nacionales, siempre serán un orgullo para nosotros. Es mirar al pasado y ver lo mucho que nuestros antepasados lucharon para hacer hoy en día el país que somos. A pesar de nuestras dificultades, no podemos olvidar las cosas buenas y hermosas que tenemos. ¿Y qué mejor símbolo histórico que el Arco de Carabobo?

Porque nos sentimos orgullosos de lo nuestro, de nuestros paisajes y nuestra gente. Te presentamos nuestra caja de esta gran temática: Giftbox Bahía.

 Inspiración Carabobo- Bahía de Patanemo

Inspirada en Carabobo, nos muestra un diseño con el arco de la batalla de Carabobo y un Araguaney, árbol nacional. Sin embargo, no podíamos dejar a un lado sus hermosas playas, por eso también hemos agregado al diseño un referente a la Bahía de Patanemo. Lugar donde se cultiva cacao de excelente calidad, que hoy hacemos presente en el interior de la caja con ayuda de nuestros amigos de Cakawa.

Carabobo está situado en la región centro-norte de Venezuela. Su nombre se lo da el sitio donde en 1821 se libró la Batalla que selló nuestra Independencia. En él se halla la mayor concentración industrial del país. Además de su importancia industrial, el estado es un importante productor agrícola y pecuario.

Formando parte de la cordillera Central, el estado Carabobo, también cuenta con la depresión que rodea al lago de Valencia. Toda la costa norte del estado tiene hermosas playas y también alberga bahías profundas, como la que sirve para el establecimiento de uno de los principales puertos de Venezuela: Puerto Cabello.

Las playas del Caribe atraen numerosos visitantes durante todo el año y muy especialmente en época de vacaciones, entre éstas debemos mencionar la de Patanemo y Borburata.

Bahía de Patanemo

La Bahía de Patanemo es una playa del Estado Carabobo. Se encuentra ubicada en el Municipio Puerto Cabello dentro del Parque nacional San Esteban, muy cerca de Borburata. Esta debe su nombre al lugar donde se encuentra ubicada, el Pueblo de Patanemo.

Según inscripciones halladas, el apelativo de Patanemo significa Paz Tenemos; y desde ese punto de vista es lo que se respira en la paradisíaca Bahía, un profundo aire de paz y tranquilidad.

Este lugar no sólo es digno de mencionar por sus paisajes, sino también por su excelente cosecha de cacao.

Exponentes de sabores de la región

El cacao de Patanemo presenta una intensa variedad de atributos que combinan suaves notas de flores, frutas y nueces acompañadas con aromas de especies dulces como canela y clavitos de olor. Se destacan los atributos intensos de la canela, los aromáticos de las especies y los suaves a hierbas, flores, lluvia y tierra mojada.

Las condiciones de suelo y clima de la zona, así como la vegetación xerófila y la fauna de aves como el flamenco, caracterizan y moldean los atributos de sabor de los productos del cacao de Patanemo.

Debido a sus sabores ahumados y sus aromas que incluyen chocolate negro y frutos secos, nos permitimos mezclar dos acompañantes en nuestra giftbox para maximizar los sabores que ofrece la región venezolana.

El chocolate Cakawa Bahía y una botella de ron Santa Teresa 1796. Con la unión de ambos sabores, se puede apreciar los elementos que hermanan a estos dos productos, que logran un increíble empaste de sabores y sensaciones.

Chocolate Cakawa Bahía de Patanemo

Sabiendo todas las excentricidades que nos brinda ese grano, gracias a nuestros amigos de Cakawa, traemos un pedacito de ese gran sabor en nuestra giftbox. El chocolate Bahía de Patanemo es 66% Cacao proveniente de la zona anterior.

El chocolate cakawa denominado Bahía se destaca por sus atributos intensos de la canela, café, cacao, madera y el imponente sabor a frutas tropicales y tabaco.

Ron Santa Teresa

La hacienda Santa Teresa está ubicada en Aragua. Es la primera de Venezuela, con más de 200 años de tradición en la fabricación de rones añejos. Tiene presencia en más de 30 países, siendo acreedor de innumerables premios y reconocimientos de los principales concursos y congresos especializados alrededor del mundo.

El Ron Santa Teresa es una bebida destilada y añejada por veteranos. Sólo la tradición artesanal entiende su delicada textura, su aroma de frutas y su sabor seco. La fabricación del mismo es una artesanía nacional, un ritual y un orgullo nacional. Ha logrado la proeza de cumplir cientos de años y ha sido catado por sommeliers extranjeros que no pueden creer sus particulares propiedades. Su linaje data del 1700, tiempo que no ha pasado en vano, ya que hoy en día esta ronería lo fabrica como algo artesanal e industrial, que cuenta con complejas líneas de producción y cientos de catadores y analistas.

Santa Teresa 1796

Uno de los mejores representantes de esta casa ronera, es la botella de Santa Teresa 1796. Fue lanzado al mercado en 1996 para celebrar los 200 años de la Hacienda Santa Teresa; se trata de un blend o mezcla única conformado por rones jóvenes y el Ron Madre, un elixir de 25 años de envejecimiento.

Notas de cata

De color ámbar brillante y profundo, al abrir la botella de Santa Teresa 1796 el aire queda inundado por un aroma muy intenso y afrutado, con notas de miel, chocolate negro, ciruela pasa, frutos secos (avellanas y nueces), especias (nuez moscada, pimienta blanca), cuero y vainilla.

Su sabor es meloso y complejo, ofrece notas de tabaco y cuero, tostado, ahumado. Es un ron redondo, con el balance que sólo el método Solera puede aportar. Santa Teresa 1796 es perfecto para disfrutar puro, en una copa de brandy o acompañado de muchos cubos de hielo en un vaso amplio.

Premios

Santa Teresa 1796 ha sido catalogado, por los más exigentes jurados y catadores internacionales como “el mejor ron del mundo” y ha ganado innumerables premios internacionales entre ellos la Doble Medalla de Oro (2013) en la San Francisco World Spirits Competition, medalla de Oro y calificación de Excepcional del Chicago Beverage Tasting Institute, medalla de Oro en la edición 2016 del Congreso Internacional del Ron de Madrid y con doble medalla de oro en las ediciones 2017 y 2018.

 

Nuestra giftbox Bahía es un resumen de nuestro estado Carabobo y sus excéntricos sabores. Te invitamos a disfrutar de nuestra caja con temática de Venezuela. Su combinación de elementos te brindará una experiencia digna de recordar.

 

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