Enfriar el whisky – ¿Piedras o hielos?

Podemos hablar un largo rato con amantes del whisky y tendríamos largos debates sobre cuál es la mejor manera de beber un buen whisky, a algunos les gusta solo, otros prefieren un toque de agua, y otros les encanta su whisky frío. Si hablamos con los últimos descubriremos que existen accesorios increíbles para degustar un buen whisky con la temperatura ideal sin tener que dejar la botella en el refrigerador y sin el riesgo de afectar el sabor de la bebida. 

Uno de los accesorios son las piedras para whisky, suelen estar hechas de granito, esteatita no porosa o acero inoxidable. Cada piedra pulida es lavable y reutilizable, no se derriten ni se diluyen, tienen un tiempo de enfriamiento aproximado de 4 horas y son excelentes para evitar alterar el sabor del whisky. 

Tipos de piedras 

• Piedras de granito
• Piedras de esteatita 
• Cubos de Acero inoxidable

El hielo es la manera más antigua y conocida para enfriar, nunca pasa de moda, pero sabemos que este se tiende a derretirse y diluir la bebida. Una solución práctica para este problema es el hielo en esferas, estas esferas de hielo se derriten más lento porque tienen una forma mucho más compacta que los cubitos de hielos tradicionales y puede servirte como un excelente acompañante en un whisky ya que existen expertos que consideran que un poco de agua explota por completo el sabor del whisky.

Las esferas de hielo son muy sencillas de hacer en casa, los moldes de silicona son perfectos para hacer hielos esféricos grandes y pequeños en el congelado, después de unas horas están listos para desmoldar e ir directo al vaso que gustes.

Tipos de hielos 

• hielos en cubos 
• hielos en forma de esfera 

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